+7 (978) 730-86-92
Обратный звонок
О компании
Статьи
Контакты
ГлавнаяСтатьиБез рубрикиБразильский орех: купить уникальный продукт!

Бразильский орех: купить уникальный продукт!

Бразильский орех: купить уникальный продукт!

Бразильский орех купить можно далеко не в каждом магазине, поскольку в своей категории он все же ближе к деликатесам. Тем не менее, при желании можно без труда отыскать любимое лакомство в больших супермаркетах или специализированных интернет-магазинах. При этом любители бразильского ореха далеко не всегда знают историю его происхождения, а также особенности различных сортов и разновидностей. Если вы интересуетесь подобной информацией, наша сегодняшняя статья наверняка покажется вам полезной.

Откуда к нам пришел бразильский орех?

Бразильский орех купить стало возможным с середины 16 века. При этом, несмотря на звучное название, его первооткрывателями стали не бразильцы, а испанцы. Этот продукт часто брали с собой в морские путешествия, ведь он помогал быстро утолить чувство голода, а также содержал массу полезных питательных элементов. Таким образом, в дальних плаваниях бразильский орех служил своеобразной заменой пищи, придавая сил во времена дефицита пропитания. Именно испанские мореплаватели и стали причиной того, что сейчас бразильский орех купить можно в любом уголке Европы.

Бразильский орех растет на огромных деревьях – до 50 метров в высоту и о 2 метров в ширину. При этом они также являются долгожителями. Такое ореховое дерево может прожить до 500 лет, а некоторые даже превышают возраст в 1000 лет. Кора деревьев гладкая, а ветки начинаются только с середины ствола. Эти факторы значительно усложняют процесс сбора бразильских орехов. Сами они представляют собой плоды, весом до 2 кг, в которых содержится от 8 до 24 орехов.

Бразильский орех на современный рынок в большей части поставляет Боливия. На нее приходится больше половины запасов этого лакомства. Также есть производства в Бразилии, Перу, Венесуэле. Тем не менее, специально высаженных плантаций довольно мало. Обычно бразильский орех растет в диких местах.

Какие разновидности орехов предлагает современный рынок?

В отличие от многих других орехов, бразильский не отличается большим разнообразием видов и сортов. Он представлен всего в одном виде, и, что более интересно, за все время его существования ученые так и не попытались как-либо изменить плоды, получить новые разновидности и пр. Возможно, это связано с тем, что само по себе дерево не требует каких-либо особых условий или тщательного ухода, часто и обильно плодоносит, а орехи отличаются приятным вкусом и запахом. Таким образом, добавлять что-либо новое попросту не имеет смысла.

К слову, ученые, в отличие от кулинаров, так и не признали этот продукт орехом. По их мнению, он является ничем иным, как зерном. Тем не менее, этот факт не мешает широко его использовать в медицине и косметологии, готовить с его участием потрясающие блюда и просто использовать в качестве интересного и питательного лакомства.

По своему вкусу бразильский орех многим напоминает кедровые орешки. Так же, как ни, он содержит больше количество жира и питательных веществ. Срок его годности при этом выше – он может храниться до двух лет при соблюдении рекомендованных условий.

Особенностью бразильского ореха можно назвать содержание бария и радия, которые считаются опасными для здоровья человека. В малых количествах они не приведут к каким-либо нежелательным последствиям, но вот злоупотреблять подобным лакомством также не рекомендуется. К тому же, калорийность бразильского ореха довольно высокая, и тем, кто старается следить за фигурой, в рацион стоит добавлять его с осторожностью.

Политика конфиденциальности
Обратный звонок
Заполните форму и наш специалист
свяжется с Вами в ближайшее время
Согласен на обработку персональных данных
Обратный звонок
Заполните форму и наш специалист
свяжется с Вами в ближайшее время