+7 (978) 730-86-92
Обратный звонок
О компании
Статьи
Контакты
ГлавнаяСтатьиБез рубрикиКедровые орехи: купить с умом!

Кедровые орехи: купить с умом!

Кедровые орехи: купить с умом!

Поставщики чаще всего предлагают купить кедровые орехи в виде очищенных ядер, но и сами шишки также можно найти на прилавках. Стоит отметить, что второй вариант – это скорее декоративная продукция. Это связано с тем, что созревшие орешки попросту выпадают из шишек. Соответственно, для использования в пищу пригодны только отдельные ядра. Кроме того, хранить орехи в шишках крайне не рекомендуется. В отличие от других видов подобной продукции, она не увеличивает, а уменьшает срок годности плодов. А вот оболочка самого ядра, наоборот, продлевает хранение и обеспечивает сохранность вкусовых свойств продукта.

Купить кедровые орехи в Симферополе можно в свежем виде, или же с разнообразными вкусовыми добавками. Это может быть сироп, глазурь, шоколад и пр. Их продают как на развес, так и в фасовочных упаковках. В любом случае, покупателю полезно будет узнать, как не ошибиться в выбранном товаре и получить действительно качественный и вкусный продукт.

Рекомендации по выбору кедровых орехов

Независимо от того, хотите вы приобрести небольшую партию, или же купить кедровые орехи оптом, важно убедиться в свежести предложенного товара. Главным факторов в этом случае выступает возраст орешков. Те ядра, которые хранились слишком долго, значительно утрачивают вкусовые качества, а в некоторых случаях могут даже оказаться небезопасными для здоровья человека. Именно поэтому при покупке важно оценить свежесть кедровых орешков, обратив в внимание на их цвет, запах и структуру.

Для этого придерживайтесь следующих рекомендаций:

  1. Очень важно, чтобы оболочка кедрового ореха, а также само ядро были однотонные, то есть без резких перепадов цвета. Если вы обнаружили на плодах даже незначительные пятна, это может свидетельствовать о заболевании продукта, или же о его повреждении паразитами.
  2. Свежие ядра кедрового ореха не могут быть слишком сухими – они должны быть слегка влажными. В противном случае, перед вами продукт, который уже начал портиться. При этом не стоит путать это показатель с реальным наличием воды или добавлением масла. Ни то, ни другое не допускается в качественном продукте.
  3. Все орешки из партии должны быть примерно одинакового размера.
  4. Оцените визуально кончик кедрового орешка. Если вы заметили потемнение, оно говорит о слишком долгом или неправильном хранении продукции. Соответственно, лучше не стоит покупать такую партию.
  5. Стандартный размер неочищенного кедрового ореха примерно равен ногтю на мизинце. При этом на оболочке должна быть видна темная точка. Она свидетельствует о наличии внутри ореха ядра. Если же ее нет, скорлупа может оказаться пустой.
  6. Если вы решили купить неочищенные кедровые орехи, внимательно осмотрите оболочку. Она не должна быть темной, не должен присутствовать налет. Впрочем, это касается и самих ядер. Любые посторонние вещества на них говорят о порче продукта, в том числе и о наличии вредоносных бактерий.

Приобретая кедровые орешки в упаковках, внимательно прочтите информацию, указанную производителем, а также убедитесь в целостности пачки. Также должно присутствовать прозрачное «окошко», через которое можно рассмотреть сам товар. Через него нужно убедиться, что все ядра цельные, не мятые, без дефектов. При этом не рекомендуется покупать кедровые орехи в полностью прозрачных пачках. Дело в том, что избыток света приводит к быстрой порче продукта и, соответственно, к меньшему сроку хранения.

Политика конфиденциальности
Обратный звонок
Заполните форму и наш специалист
свяжется с Вами в ближайшее время
Согласен на обработку персональных данных
Обратный звонок
Заполните форму и наш специалист
свяжется с Вами в ближайшее время