+7 (978) 730-86-92
Обратный звонок
О компании
Статьи
Контакты
ГлавнаяСтатьиБез рубрикиОрех или не орех? Интересные факты о кешью

Орех или не орех? Интересные факты о кешью

Орех или не орех? Интересные факты о кешью

Кешью оптом реализуются специализированными оптовыми базами и магазинами. Среди огромного множество орехов они выделяются уникальной формой, напоминающей запятую.

Плод действительно очень интересен: ботаники, например, рассматривают его в виде плода, состоящего из 2-х частей, где одна – это цветоножка, схожая на яблоко, а вторая – непосредственно орех. «Яблоки» кешью окрашены в красный или сочно-оранжевый цвет и отличаются очень приятным вкусом. Но нам, увы, попробовать этот уникальный плод вряд ли удастся, поскольку срок годности его составляет всего около суток, следовательно, этот продукт абсолютно не пригоден для транспортировки.

Что же касается самих орешков, то они прекрасно переносят транспортировку, поэтому купить кешью оптом можно практически в любой стране мира.

Чем еще особенен этот орех?

Орешки изогнутой формы находятся внутри твердой внешней оболочки, а между ядром и твердым наружным слоем располагается еще одна прослойка – ядовитая. В её составе содержится масло, провоцирующее ожоги. Именно по этой причине разделкой плодов занимаются специально обученные люди вручную, и даже они иногда становятся жертвами этого обжигающего вещества. Поэтому кешью всегда реализуются очищенными – без скорлупы.

Здесь сразу стоит оговориться о том, что, покупая кешью оптом или в розницу, не стоит опасаться отравления этим продуктом. Вредоносные составляющие на 100% исчезает после специальной обработки.

Немного о химическом составе ядер

У кешью очень нежный и маслянистый вкус, однако жира в нем гораздо меньше, чем в других видах орехов, таких как арахис, миндаль, грецкий. Что же касается полезных веществ, то их содержание очень велико. Ядра богаты: белками, пищевыми волокнами, натуральными сахарами, минералами (Са, К, Na, Mg, Fe, Cu, Zn, Mn, Se), витаминами группы В, а также витаминами Е и РР. Более того, в их составе присутствуют полиненасыщенные жирные кислоты.

Выходит, что при регулярном употреблении умеренного количества этого продукта, можно ежедневно пополнять организм веществами, необходимыми для нормальной жизнедеятельности.

Кешью оптом – лучшее решение для экономии

Многих интересует вопрос – почему кешью такие дорогие? Ответ прост: дерево, на котором они растут, дает не более 300 орешков в год (1 цветоножка – 1 орех). Также на ценообразование влияет непростой способ обработки продукта и тот факт, что растение произрастает в странах, отдаленных от нас на тысячи километров – Нигерия, Индия, Вьетнам, Бразилия, Индонезия. Вывод прост: нужно покупать кешью оптом. Это всегда выгодно не только розничным торговым сетям, но и частным потребителям, привыкшим закупать продукты питания впрок в целях экономии.

Политика конфиденциальности
Обратный звонок
Заполните форму и наш специалист
свяжется с Вами в ближайшее время
Согласен на обработку персональных данных
Обратный звонок
Заполните форму и наш специалист
свяжется с Вами в ближайшее время