+7 (978) 730-86-92
Обратный звонок
О компании
Статьи
Контакты
ГлавнаяСтатьиБез рубрикиОрех макадамия: как узнать орех макадамия?

Орех макадамия: как узнать орех макадамия?

Орех макадамия: как узнать орех макадамия?

Австралийский орехмакадамия часто называют бумера, киндал-киндал или муллимбимби. Сегодня этот орех считается редкостью в нашей стране. Его Родина – Австралия, и там это дерево считается священным. Много лет назад он был единственный ключевым продуктом питания австралийских аборигенов, а сегодня это дорогое, полезное и изысканное лакомство. На нашем сайте вы можете купить орех макадамия и насладиться их необыкновенным вкусом.

Как узнать орех макадамию?

Плоды этого дерева твёрдые, практически идеальной круглой формы, размер около 1,5-3 см. Дерево даёт плоды до 100-летнего возраста, а плодоносить начинают только с 8-10-летнего возраста. Сам орех покрыт двухстворчатой оболочкой коричнево-зелёного цвета. Отделить ядро от скорлупы очень трудно. Разгрызть его невозможно, и даже расколоть достаточно сложно. Впрочем, собирать плоды тоже непросто. Они свисают с дерева длинными гроздьями, а собирают их вручную. Один человек может собрать в день всего 150 кг этих плодов. Из-за таких трудностей ежегодно добывается всего не более 40 тонн макадамии. Этот орех считается самым дорогим в мире. Однако, сегодня этот вид ореха начинают выращивать во многих тропических странах с тёплым климатом, поэтому бумера приобретает всё большее распространение и популярность.

Сама сердцевина облачно-белого цвета и по вкусу чем-то похожа на застывшие взбитые сливки. Ядрышки достаточно мягкие и сладкие, напоминают лесной орех по вкусу. Вам непременно стоит купить орех макадамия, чтобы понять, насколько удивителен его вкус.

Чем полезен необычный орех?

Орех макадамия: как узнать орех макадамия?Ученые называют макадамию кладезем полезных минералов и веществ. Они богаты антиоксидантами, особенно селеном. В них также есть вещество, напоминающее растительный воск, который практически невозможно собрать в природе иным способом. Оно высоко ценится в косметологии и используется для борьбы с сухостью и шероховатостью кожи. Масло из макадамии богато жирами и витаминами В и РР и используется не менее широко. Оно полезно для волос, обладает омолаживающими свойствами. Масло полезно при варикозе и помогает справиться с целлюлитом благодаря стимулированию циркуляции крови.

Орехи макадамия богаты всевозможными витаминами, микроэлементами, полезными жирами, растительными стеринами, пищевыми волокнами, которые полезны для организма человека. В их составе много растительного железа, который крайне необходим людям, которые не едят красное мясо. А витамин B1, или тиамин, необходимый элемент для получения энергии из пищи. Регулярное употребление этого ореха снижает уровень холестерина в крови и препятствует возникновению раковых и сердечно-сосудистых заболеваний. Макадамия облегчает заболевания суставов и костей, а также помогает справиться с мигренью. Благодаря содержащимся эфирным маслам и витаминам эти целебные плоды помогают при ангине и других простудных заболеваниях.

Не смотря на высокую калорийность, орехи макадамия могут помочь при похудении. Достаточно лишь заменить один приём пищи на горстку этих орехов.

Ядра ореха можно использовать в сыром свежем виде. Маленькие ядра часто добавляют в салаты, давят из них масло, они хорошо сочетаются с блюдами из морепродуктов. Крупные орехи поджаривают, иногда покрывают оболочкой из карамели или шоколада. Макадамию также хорошо добавлять в тёртом виде в кашу за завтраком. Настоящие ценители говорят, что этот орех прекрасно сочетается с хересом и кофе, что делает его вкус еще более насыщенным.

Купить орех макадамия в скорлупе можно в нашем магазине. Для вашего удобства скорлупа слегка надколота, чтобы упростить получение свежих и таких полезных ядрышек.

Политика конфиденциальности
Обратный звонок
Заполните форму и наш специалист
свяжется с Вами в ближайшее время
Согласен на обработку персональных данных
Обратный звонок
Заполните форму и наш специалист
свяжется с Вами в ближайшее время