Интересные факты о фисташках
Покупая фисташки , не каждый из нас задумывается о том, чтобы узнать о них побольше, а ведь если копнуть глубже, окажется, что данный продукт скрывает в себе множество интересных фактов и тайн. Некоторые из них мы и рассмотрим в данной статье.
Знали ли вы?
Уникальность фисташковых деревьев заключается не только в полезных качествах и вкусе их плодов, но и сроке жизни самого растения. Они являются одними из старейших плодоносящих деревьев в мире и способны давать урожай на протяжении около 300 лет.
Ещё одним интересным свойством растения является способность его плодов самостоятельно трескаться при созревании. Данный процесс сопровождается характерным щелчком и является природным показателем готовности фисташек к употреблению.
Благодаря долгой и насыщенной истории культивации фисташек информация о них закрепилась в древнеперсидских и шумерских текстах и даже в Библии. Эти орехи считались излюбленной закуской царских особ и были настолько ценными, что служили в качестве валюты и дорогих подарков.
Экспорт и мировая торговля сделали фисташки доступным и популярным продуктом, значительно расширив область их применения. Одной из инновационных идей является переработка фисташек для создания растительного молока наравне с рисовым и овсяным. Подробнее о фисташковом молоке читайте в нашем блоге.