Режим работы: пн-сб с 9.00 до 18.00
Обратный звонок
О компании
Статьи
Контакты
ГлавнаяСтатьиКак отличить настоящие цукаты от подделки?

Как отличить настоящие цукаты от подделки?

Приготовление цукатов – сложный и достаточно трудоемкий процесс, требующий соблюдения особых технологий. Правильно сваренные фрукты, несмотря на термическую обработку, хорошо сохраняют свои полезные свойства. В них содержатся витамины, макро- и микроэлементы, а также много клетчатки, необходимой для хорошего пищеварения. При этом естественный окрас используемых ингредиентов может отличаться от полученного результата, а запах – быть не таким насыщенным. 

Способы проверки цукатов

Зачастую, чтобы привлечь внимание покупателей яркой окраской и ароматом, недобросовестные производители используют для приготовления цукатов различные химические добавки – красители, ароматизаторы и лишние консерванты. Для того, чтобы проверить натуральность сладостей, существует несколько простых способов:

  1. Качественные цукаты при сдавливании не выделяют влагу и достаточно жесткие на ощупь.
  2. Структура натурального продукта состоит из волокон. 
  3. Определить наличие красителей можно, просто опустив кусочек в кипяток. Если вода окрасится – перед вами подделка. При этом настоящий засахаренный плод должен немного разбухнуть.
  4. Кусочки не должны быть слишком слипшимися и похожими на варенье.

Наша компания предлагает приобрести цукаты оптом по оптимальной стоимости. Мы сотрудничаем только с проверенными производителями, изготавливающими продукцию подтвержденного качества.

Обратный звонок
Заполните форму и наш специалист
свяжется с Вами в ближайшее время

    Обратный звонок
    Заполните форму и наш специалист
    свяжется с Вами в ближайшее время

      Согласен на обработку персональных данных