Смузи на ореховой или фруктовой основе: что приготовить?

Рецепты напитков, приготовленных на базе питательных растительных компонентов, порадуют не только приверженцев здорового образа жизни. Они заменят сладости детям, понравятся взрослым, станут популярными в меню вашего кафе (или другого заведения).

Засушенные плоды или свежие орешки не испортятся долгое время, что экономно для любой кухни. А различных рецептур с такими продуктами существует предостаточно, также можно разрабатывать авторские напитки и блюда для любых баров, ресторанов. Именно поэтому продажа сухофруктов оптом так востребована.

Особенно пользуются популярностью смузи.

Как правильно сочетать ингредиенты?

Одним из полезнейших считается именно грецкий орех. Делая смузи, к нему добавляют сладкие нежные ягоды (клубника, малина), чтобы смягчить горечь, немного сыграв на вкусовом контрасте. Лучший вариант для сочетания – мякоть банана. Взбитую смесь можно украсить посыпкой, корицей.

Фундук прекрасно утоляет голод, подойдёт тем, кто придерживается диеты. Его хорошо мешать с мёдом, кислыми фруктовыми плодами, вроде киви. Не забудьте подсластить коктейль ванилью, мёдом или сиропом топинамбура.

Излюбленным лакомством многих остаются спелые фисташки. При этом, они наполнены полезными веществами. Комбинировать их можно со сладкими фруктами (манго, яблоки, бананы и так далее) либо же некоторыми овощами, если употребление напитка больше нацелено на оздоровление организма. Здесь пригодится измельчённая в блендере морковка, капелька жирных сливок.

Главное – помнить о том, что каждого компонента должно быть в меру.