Пищевая ценность кешью
Несмотря на то, что кешью имеет довольно маслянистый вкус, на самом деле этот орех менее калориен, чем, например, грецкий. Миндаль и арахис также гораздо более калорийны. Стоит отметить, что кешью богат витаминами, минералами и различными пищевыми волокнами, которые помогают лучше усваивать другую пищу. Крахмал, моносахариды, и кислоты – ещё одна неотъемлемая часть состава.
Калорийность кешью
В ста граммах продукта содержится 18г белка, 43г жиров и 30г углеводов. Общая калорийность при этом составит всего 550 ккал.
Главным преимуществом состава ореха можно отметить небольшое количество жира растительного происхождения. Также, съедая кешью, можно не беспокоиться о холестерине. Ведь его в составе нет!
Кешью оптом покупают различные магазины и рестораны. Им часто украшают выпечку и десерты. На сегодняшний день, это один из наиболее востребованных орехов.
Также его можно купить и для себя. Ведь ежедневное употребление орехов благотворно сказывается на работу организма человека и не только.